اختتمت أمس، فعاليات مهرجان الحنيذ الأول، الذي نظمته بلدية محايل بمنطقة عسير في ساحة صدر الكرامة بحديقة الحيلة، ولمدة 10 أيام، وسط حضور كبير تجاوز 15 ألف زائرٍ وزائرة من داخل المنطقة وخارجها.
وتنوعت الفعاليات التي أقيمت خلال المهرجان بمشاركة العديد من الجهات الحكومية والمؤسسات الأهلية، ما بين عروض لطهي وجبة “الحنيذ” التي تشتهر بها محافظة محايل، ومنافذ للبيع، وإقامة العديد من ورش العمل التدريبية حول طرق إعداد ” الحنيذ ” وتجهيزه، إلى جانب مشاركة عدد من أركان الأسر المنتجة من خلال ما قدمته من منتجاتها المحلية، إضافة إلى الأمسيات الثقافية والأدبية للتعريف بأهمية طبق الحنيذ في الموروث الشعبي.
وسعى المهرجان إلى تمكين المشاركين من تسويق منتجاتهم وتبادل الخبرات والمعرفة حول تجهيز وإعداد وطهي وتسويق “الحنيذ”، الذي يسهم في تحقيق الفرص الاستثمارية ودعم الاقتصاد المحلي وتعزيز الأمن الغذائي، وتحويله إلى منتج سياحي وثقافي جاذب، من خلال الترويج للأطباق التقليدية، والحرف اليدوية، والفعاليات الثقافية التي أقيمت خلال المهرجان.
ويأتي تنظيم المهرجان ضمن استراتيجية منطقة عسير التي تسعى إلى استثمار الميز النسبية للمنطقة مثل الأكلات الشعبية وتمكين المجتمع المحلي من أداء دور فعال في تطوير السياحة وتحويل عسير إلى وجهة سياحية رائدة عالميًا ومقصدًا للترفيه والثقافة والأنشطة الداخلية في المملكة وخارجها، من خلال تحقيق التوازن بين التطور والمحافظة على العادات والفنون الاجتماعية العريقة.
