أجاب استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين د . خالد النمر على سؤال مدى تأثير الصوديوم في ماء الشرب على المصابين بمرض الضغط .
وقال د . النمر في توضيح له : تأثير صوديوم ماء الشرب قليل نسبياً مقارنة بإجمالي الصوديوم اليومي، حيث يأتي الجزء الأكبر (عادة أكثر من ٩٠٪) من الطعام، خاصة الأطعمة المعلبة والمصنعة والوجبات السريعة ، ولهذا السبب لم تضع منظمة الصحة العالمية (WHO) حداً إلزامياً للصوديوم في مياه الشرب وإنما إرشادات احتياطية عامة…وهي كالتالي :
١. المثالي: أقل من ٢٠ ملغم/لتر وهذا المستوى المنخفض للصوديوم شائع في معظم المياه المعبأة المتوفرة في السوق ولذلك لاقيمة للترويج بإدعاء طبي لمياه معبأه معينة أنها منخفضة الصوديوم وأنها أفضل للقلب.
٢. مقبول: حتى ٥٠ ملغم/لتر في هذه الحالة يُفضل حساب كمية الصوديوم في الماء المستهلك يومياً وإضافتها إلى إجمالي الصوديوم اليومي.
٣. يُفضل تجنبه إذا أمكن : أكثر من ١٠٠ ملغم/لتر (يبدأ الطعم المالح عادة عند حوالي ٢٠٠ ملغم/لتر).
الخلاصة : الأولوية الأساسية لمرضى الضغط هي تقليل الصوديوم من الطعام (الهدف ١٥٠٠ مجم أو أقل حسب إرشادات الجمعية الأمريكية للقلب.
