أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري؛ أن اختيارات الأطعمة التي نتناولها يومياً تلعب دوراً رئيساً في تحديد الصحة العامة والوزن ومستوى الرشاقة.
وأوضح “الخضيري”؛ أن الاعتماد على الوجبات السريعة، المشروبات الغازية، الحلويات، المعجنات، والمقليات قد يؤدي إلى تدهور الصحة وزيادة الوزن. في المقابل، دعا إلى اختيار الأطعمة الصحية، مثل الخضار، الورقيات، الفواكه، اللحوم، الأسماك، الدجاج، البيض، الأجبان، الألبان، والحليب ومشتقاته؛ كونها غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
وأشار إلى أهمية التوازن الغذائي في الوقاية من عديدٍ من الأمراض المزمنة وتحقيق نمط حياة صحي ومستدام وحثّ “الخضيري”؛ الجميع، على اتخاذ قرارات غذائية واعية لتأمين مستقبل صحي أفضل.
